专业的速食者也是暴食者，从吃热狗比赛到吞牡蛎大赛，这些活动都是为了满足人们的胃口。但是，真正的饮食界冠军很少超重。事实上，世界上食量排名前五的人之中，有一位是一个百磅的女人。没有人知道她如何能打败体型比她大两倍的男人。医生们首次将目光放在一个有竞争力的食客的消化系统中，看看速度进食的秘密是否能对消化不良等常见消化问题的治疗方法提供帮助，他们希望揭示这些正常的人是如何能够忍受如此巨大的食物量的。

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